笋干菜烧鳗鱼 来源：花鱼儿博客 分类： 🏡 生活 发布时间：2016-06-11 07:22:07 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「花鱼儿博客」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× 食材：笋干菜（已泡发）、鳗鱼（已清洗）、姜片 调料：料酒、生抽、白糖、盐 做法： （1）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 （2）随后，下入已清洗好的鳗鱼煎一下。 （3）接着，加适量的料酒，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下煮开。 （4）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。 （5）最后，煮至汤汁差不多了，即成。
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