最年轻省长陆昊豪言：黑龙江要做“大厨房”

“我们是毫无疑问的大粮仓，现在我们可以鲜明地提出，不仅要建设大粮仓，还要建设未来的中国人的大厨房。”北京时间6月17日，在哈尔滨举行的首届中国龙商代表大会上，中国最年轻的省长、黑龙江省长陆昊谈到黑龙江食品工业发展时放出豪言。

黑龙江省长陆昊出席2016两会

据报道，作为中国最早发展绿色食品产业的省份，黑龙江在农业、畜牧业方面的资源优势非常明显，但也存在着食品的精深加工程度不够，食品原料单一的问题。

据相关部门统计，在发达国家饮食总消费支出中，加工食品的比例达90%，而中国人食用加工食品的支出仅占总数的30%，数据说明中国的食品加工产业有着巨大的潜力。

如何帮助黑龙江的食品产业争夺这一巨大市场，陆昊给出的答案只有四个字：结构调整。

陆昊表示，如果只种玉米、水稻和大豆的话，已经不足以撑起中国人丰富的厨房。而食品工业发展的重要条件，就是生产产品的食材要丰富多彩，才能满足中国人不断变化的食品要求。

目前，黑龙江正在进行种植结构的调整，同时也在刺激畜牧产品和果蔬的生产。2016年初，黑龙江官方宣布再减种66.7万公顷玉米。