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花菜鱼头汤

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食材:鱼头(已洗净)、花菜(已清洗)、姜片、香葱

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调料:料酒、盐

做法:(1)烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头 两面煎一下。

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(2)随后,搁入姜片,加入一些清水、加适量的料酒煮开煮上4——5分钟。

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