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菠萝果冻

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夏日炎炎,动手做一些冰爽的果冻为家人解暑是最合适不过的了。今天的果冻是菠萝的,酸酸甜甜的,好吃极了!

文章配图

主料:吉利丁粉21克 水180克

辅料:白糖30克 菠萝适量

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1煮锅里放水、白糖。放吉利丁粉搅匀开火。煮锅里的糖水煮开后关火,放凉。

2菠萝切小丁。

3硅胶模具里先放入菠萝丁,再倒入晾凉的糖水。放入冰箱冷藏最少4小时。

4脱模。

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