宫廷级酒店是个什么级别？
世界上豪华的酒店只有你想不到，没有它们做不到。五星级早已不能囊括他们的奢华，于是六星级、七星级，乃至八星级纷纷登场。
而法国，更是推出了一种比五星级更高，且必须具备特殊条件才够格的等级——宫殿级酒店（Palace Hotel）。
至今，巴黎仅有16家顶级奢华酒店能跻身该标准。
▲这些酒店都经过历时的洗礼，各自彰显着个性
今天我们就来说说其中一家“宫殿”，法式花园本是古老修院的方型回廊，花园中央是18世纪建的爱情之泉，顶楼的船型泳池是当年替希腊船王欧纳西斯造船的设计师的作品……Le Bristol酒店里到处都是故事与历史。当然，最最出名的，是住在里面的两只萌猫。
宫殿级标准到底有多严苛
宫殿酒店是个了不得的评级。宫殿酒店的标准比五星更严苛，至少要五星才能申请。此外，还有许许多多在硬件、软件上的规定。如房间面积需超过五星酒店同类房间的面积、有24小时全天候服务、每个服务员至少通三门外语、每间客房与所配备的服务人员比例在1：2.75、必须配备Spa中心和健身房等。
▲参选酒店必须要在建筑、历史地理位置或是艺术上有特殊的文化价值才行，并且良好的环保意识和企业社会责任感也必不可少。
主导评定的法国旅游发展署设有两组评委对申请宫殿资格的酒店进行审查，评委由来自文学、艺术、文化、媒体与商业界的人士组成。一组负责审查硬设备与条件：建筑、历史、装潢、设备……另一组则实际入住酒店过夜，考验软件如服务方面的质量。
▲历史悠久的Le Bristol就是宫殿酒店中的一家
这家酒店最出名的莫过于镇店萌猫Fa-Raon，还有他的母猫伴侣Kléopatre。
世界上最幸福的猫
这两只萌猫可谓是世界上最幸福的猫了，偌大的宫殿酒店就是他们的私人宅邸。他们不但住在酒店内的五星级套房里，还得到品牌 Goyard 为他们设计的独一无二的项圈。他们每天的工作就是在酒店内“巡视业务”，在接待处午睡，以及在花园漫步。他们牠们的生活绝对比很多人类要来惬意！如果你住到Le Bristol，记得去探望一下这两位酒店“主子”！
▲酒店的前台是这两位小主最喜欢的地方
当然，你也能在酒店的走廊里，充满奢华气息的宴会厅里，或者法式花园里看到它们的身影，因为它们的生活方式永远是那么自由，无拘无束。如果你想给它们做个“访问”或者给它们拍些照片，温柔而美丽的Kléopatre可能还可以商量，个性独特的Fa-Raon可是不会轻易妥协的。
▲对Le Bristol酒店来说，Fa-Raon是一个吉祥物
它是酒店里小朋友们的好朋友好伙伴。这小毛球让他们常常保持欢乐愉悦的心情，大大有利于酒店给客人提供像家一般的舒适与和谐的服务，它是这家顶级奢华酒店不容置疑的精神存在。
▲不过猫咪们也要遵守一些规定
酒店不允许它们随便进入宾客的房间，特殊情况除外。其实这是为了保护小猫，大大减低了它因为新工作而受到虐待的机率。
伍迪·艾伦青睐的拍摄地
第84届奥斯卡最佳原创剧本奖及第69届金球奖最佳编剧奖得主的电影《午夜巴黎》，让无数人对巴黎心驰神往。
▲影片由伍迪·艾伦导演，历经数月的精心挑选
伍迪·艾伦及其剧组决定使用在巴黎久负盛名的立鼎世成员酒店Le Bristol Paris作为主人公入住酒店。
▲酒店外观、大堂及全景套房(Panoramic Suite) (727 、728 房)都成为影片取景地
细心的观众一定能从影片中出现的酒店名牌、优雅客房、年轻门童等许多场景中找到Le Bristol Paris的影子。
▲Le Bristol Paris之所以能深得伍迪·艾伦的亲睐，完全归功于其高雅的格调、出色的服务以及独树一帜的风格
酒店坐落于巴黎的艺术时尚中心－圣奥诺雷街，以占地超过1200平方米的精美法式花园而名扬巴黎，在如此寸土寸金的中心地段拥有偌大的花园，实在令人赞叹。大皇宫、雅克马尔·安德烈博物馆、亚历山大三世大桥、埃菲尔铁塔等著名景点也近在咫尺。
▲酒店采用18世纪的法国装饰风格，优雅复古
酒店于1925年开业迎宾，经过重新装修的96间客房及92间套房。事实上，Le Bristol是巴黎高级酒店中翻修改建最积极的。为了迎合奢侈酒店市场对高级套间的需求，酒店从20世纪90年代就开始定期进行整修工程，而且合作对象还是爱马仕。
▲宫殿酒店的标准是高级套房（Suite）的比例要占房间总数的20%以上
可是Le Bristol手笔相当大，从1990年就着手将小面积标准间集成，甚至将隔壁大楼买下以便新建房间。在如此努力之下，酒店套间比例从2001年的26%提升到2013年的50%，320平米的皇家套房（Suite Impériale）是巴黎最大的套房之一。
这可是砸了1亿7千万欧元（约11亿3千万人民币）换来的，目的是维持Le Bristol在巴黎顶级酒店中的领导地位。钱绝对没有白花，它确实是第一批拿到宫殿资格认证的酒店之一。
▲屋顶泳池由一位游艇设计师操刀设计
酒店的其他设施也是毫不逊色。Spa采用瑞士知名的高档品牌La Prairie，有两间按摩室标榜有花园景观，在巴黎也算奢侈。 屋顶泳池由一位游艇设计师操刀设计，他当年替希腊船王欧纳西斯造船，在游泳池可欣赏巴黎全景，为这座别具特色的宫殿式酒店锦上添花。
▲为迎合广大影迷的需求，酒店还特别定制了“午夜巴黎套餐”
自“午夜巴黎”的成功上映，使得原本就成为巴黎人生活一部分的宫殿更具人气，酒店特别接到了许多要入住Panoramic Suite的预订要求。带上你的挚爱，来Le Bristol Paris共享浪漫之旅吧，美景、美食以及美丽的电影场景一定会给你留下难忘的回忆。
首屈一指的米其林美食
LeBristol是欧洲唯一一家拥有米其林总数四星的“宫殿级酒店”。面朝1200平米精致法式花园的Epicure餐厅由荣获米其林三星厨师及法国最佳工艺奖的埃里克.弗雷雄（Eric Frechon）掌勺，他每天制作的佳肴精美绝伦，创意非凡。而奢华米其林一星级的法式餐厅Le 114 Faubourg提供各式地道料理，拥有巴黎风格的温馨氛围，犹如一个美食花园。
▲酒店新的领导人迪迪耶·勒卡尔维（Didier Le Calvez）是美食美酒发烧友
2010年上任时带了一批自己的人马过来，Le Bristol带来了新的气象。酒店背后是德国业主小型精品酒店集团Oetker Collection，迪迪耶则为酒店带来了一股美式服务的亲切感。
▲最容易体验这个改变的是餐厅Epicure
过去有点僵硬古板、有时甚至傲慢的法式服务，现在则变得亲切可人，服务员经常和客人聊天话家常，说起菜色做法，自然熟稔，专业而从容。
▲Epicure除了是巴黎十家三星餐厅之一
拿过多个杂志颁发的“世界最佳酒店餐厅”，主厨埃里克·弗朗松（Eric Fréchon）也是当今法国中生代厨师中最具才华的，复古膀胱鸡是招牌拿手作品，一天只供应四只。
▲自迪迪耶上任以来，酒店在各种媒体评比中获奖无数
在全球媒体造势方面，巴黎酒店中也无出其右者。专注于高端酒店的独立出版物《Gallivanter''s Guide》不仅将Le Bristol评为世界最佳酒店，甚至选迪迪耶为世界最佳酒店总经理。
迪迪耶对美酒的热爱已经和酒店融为一体，其夫人还是波尔多酒庄庄主，因此他对于餐厅和美酒的管理显然别有热情。酒窖藏酒数量约九万五千瓶。最老的一支是1900年的来自鲁西荣地区（Rousillon region）的Rivesaltes。
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