宁化府的醋，太古的饼，柳林的枣，平遥的牛肉

想把美国归山西管，要不就把山西搬美国来，因为这里山西的名优特产少的可怜。对于又馋又懒的我来说，就是一种折磨

闻喜煮饼你在美国吃过吗？没有！保质期才几天，宁化府的醋你在美国买到过吗？宁化府的醋前几年连省都不出，近几年才能在一些大城市偶然的看到，只是偶然

东湖的醋，见得很多味道比宁化府的柔和，什么紫林一类的都是垃圾，是小厂子勾兑的垃圾。醋是山西人的命，山西中老年人心脑血管的毛病很少，这跟醋有直接的关系，软化血管作用

太古的饼，其实就是把桃酥软化了，但是别有一番风味，小时候就一种，现在回家太谷饼已经是十几个品种的老东西了

一说山西，就想到柳林，柳林的枣在黄河边，漫山遍野，但是别忘了稷山的板枣更好吃，交城的骏枣更好吃，太古现在还有一种壶瓶枣，大的恐怖

平遥古城，是个最有味道的地方，因为有一名吃平遥牛肉，好吃吗？真不好吃，太咸了，包装的牛肉最好别买，除了防腐剂就是各种添加剂，吃老乡做的。

汾酒，茅台酒的妈妈，近几年买的很好，竹叶青喝过吧，我更喜欢它的这名字。

我这才说了九牛一毛，面食还没说呢，一百多种的面食还在后面。