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天然色素美食——胡萝卜饭团

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饭团这种美食制作简单快速,特别合适外带食用,虽然起源于日本,但现在也成了中国人喜爱的食物。饭团的品种更是数不用数,造型千变万化,其实不过是把菜菜饭饭拌在一起,改变了它的外形,就变成了大家喜爱的饭团,所以说颜值是多么重要啊。

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今天制作的胡萝卜饭团,是先用原汁机将纯胡萝卜汁磨出来,再用纯汁给饭团添加颜色。

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磨出来的胡萝卜原汁,直接喝当然可以,我今天用来做了饭团,还可以用来制作面条、汤圆等等,加入了天然色素,普通的食物变得美丽起来。

原料:胡萝卜 米饭 鸡蛋

调味:盐 芝麻油

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1、准备好米饭,煮好鸡蛋,胡萝卜去皮。

1、不需要加水,直接用韩优PU-B008原汁机磨出胡萝卜原汁,看右边最大这副图,渣汁完全分离。

2、把胡萝卜汁加入煮好的饭饭里,再加一些盐和芝麻油,拌匀。

3、准备好鸡蛋黄。

4、切碎。

5、将切碎的蛋黄加入米饭里,加入盐和芝麻油。

6、拌匀。

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戴上一次性手套,将饭饭做成饭团的形状即可,如果喜欢重口味,吃的时候还可以自己做一个蘸碟,加入辣椒油、生抽等等,或者用寿司酱油加芥末也不错。

小贴士:

1、饭团做法多种多样,你可以在饭团里加入其它的菜菜肉肉,也可以加入自己喜欢的调味,总之任性就好。

2、我今天做了两种饭团,一种是胡萝卜汁的,一种是蛋黄的。

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