咖喱海鲜意大利面

下着雨的星期天早晨，让我想起了以前听过的赵薇的一首歌，“下着雨的星期天。。。”。

烤过的吐司撕成小块搭配自己熬煮的桑葚酱，切片的脆皮烤肠，还有咖啡，这样的小时光，突然觉得，下雨天和咖啡也很搭哦O(∩_∩)O~

翻开冰箱，搜寻着可以果腹的材料，想要做一份午餐，一截胡萝卜，一小块洋葱，一块咖喱........材料下锅，临时起意也许可以发个帖子，于是竟意外的成就了这样一份料理O(∩_∩)O~

【材料】

胡萝卜 半根

洋葱 1/4个

咖喱块 1小块

鲜虾 2只

意大利面 100克

【做法】

1、锅中加水烧开，放入一小勺盐，放入意大利面煮至8分熟，捞起备用。

2、洋葱切丝，胡萝卜切块备用，虾剪去虾须，洗净。

3、炒锅烧热，倒入适量油，下胡萝卜、洋葱小火翻炒至洋葱变软。

4、倒入少许水，加入咖喱块，搅拌化开，中小火煮至浓稠。

5、放入虾，煮至变色，加入煮过的意面翻版均匀即可起锅。