蒜泥蒸茄子 来源：清水淡竹博客 分类： 🏡 生活 发布时间：2016-08-18 08:16:53 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「清水淡竹博客」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× 茄子洗净去蒂 茄子切成长条，放盆中置蒸锅上蒸8—10分钟 筷子能轻轻插入时茄子就蒸好了 蒸好的茄子拿出晾凉，撕成小长条 蒜剁成蒜蓉 锅中放油，下入蒜蓉小火煸炒出香味 加入适量料酒、生抽、白糖、蚝油、醋和番茄酱混合成的调料汁，烧开。（可以直接拌，烧开是为了减少生蒜对胃的刺激）
评论 (0)