香港“哮喘猪肉”流出市面：政府承认失误致歉

香港早前有含残余哮喘药的内地供港猪肉流出市面，特区政府19日承认失误，导致部分零售商在不知情的情况下，购买和出售有问题的猪肉，幷影响市民对鲜宰猪肉的信心。政府就事件对市民及有关持份者致歉，承诺会向27家零售商赔偿。

本月5日，香港一批被检验到含有残余哮喘药的进口猪只流出市场。有香港媒体称，政府销毁约3500公斤猪肉及内脏。经过约两星期调查，特区政府食物及卫生局局长高永文19日举行记者会，公布调查结果。

高永文表示，事件源于在屠房负责的员工，在接获尿液测试初步结果有可疑的预警后，未有向其他相关的屠房员工通报。此外，屠房员工在未接获化验报告，证实猪只的尿液样本检测符合要求前，已让部分有问题的猪只进入屠宰线开始屠宰，以及供应链其余的下游程序，而其后也未能悉数阻截有关的问题猪肉流出市面。