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广东这些令人流口水的地方,只为吃吃吃都值得去一趟

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驾!驾!驾!

吃!吃!吃!

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都说广东人会吃,作为一个吃货,到广东旅行,自然少不了跟着当地人去吃。

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今天骑驴就为吃货们,推荐一条寻味广东地道美食的自驾线路,一路吃遍广东三大“菜”——地道广府菜、精细潮汕菜和独具特色的客家菜。

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美食自驾路线:广州——佛山(顺德)——惠州——汕尾——汕头——揭阳——潮州——梅州

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1

广州

说到广州美食,最不可不提的便是“喝早茶”。约上三五好友,在茶楼来一壶热茶,再点上几份小点心,聊上一上午的天,这样的“生活”最“广州”。

▼好味·广州

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▼琳琅满目的广式点心

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▼肠粉

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▼虾饺

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▼烧麦

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▼蒸排骨

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▼凤爪

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▼萝卜糕

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▼牛杂

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▼叉烧包

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▼艇仔粥

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2

顺德

都说“食在广州,厨出凤城”。顺德菜可谓是粤菜中的王牌。无论是主食,还是甜点,清、鲜、爽、嫩、滑的顺德菜,一定会让你唇齿留香,吃过后便再也难以忘怀。

▼寻味·顺德

▼顺德盆菜

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▼水蛇片

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▼均安鱼饼

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▼顶骨大鳝

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▼均安蒸猪

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▼卜卜蚬

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▼乐从鱼腐

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▼手撕鸡

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▼生滚粥

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▼凤城鱼皮角

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▼焖鹅

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3

惠州

与梅州相比,惠州的客家菜,兼有淡淡的粤菜味。在惠州桥东的大排档和早餐店里,跟当地人一起吃个美味的便餐,从猪杂粥、肠粉、油饼、油条,尝出简单而感动的本土味。

▼美味·惠州

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▼早餐喝汤是传统

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▼酱爆鱿筒

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▼仍图酿猪皮

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▼凉果

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▼窑鸡

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▼客家酿豆腐

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▼酿春

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▼巽寮湾的海鲜大餐亦不可错过

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4

潮汕

潮汕最地道的美食,大多不在酒楼。去潮汕觅食,千万不要错过街边看似不起眼的大排档。一个人吃饭可以去档口来份炒果条,或吃得舒服价钱也便宜,朋友多时则聚在大排档吃各类小炒和烧烤。

▼潮海鲜,潮滋味

▼牛肉火锅

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▼砂锅粥

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▼红桃粿

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▼双拼棕球

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▼汕头牛肉丸

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▼澄海狮头鹅

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▼达濠鱼丸

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▼隆江猪脚饭

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▼朝阳鲎粿

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▼潮州鸭母捻

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▼普宁豆干

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▼揭阳粿汁

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更多?致吃货:千万别撑死在潮汕!

5

梅州

客家菜可谓是岭南菜系中的一朵“奇葩”,它有它自己独特的味道。相比于广府菜的清淡,客家菜要重口味许多,大碗装菜的气势也更接近于北方。而广东客家菜的代表,当属梅州菜。

▼寻觅客家味

▼客家三酿:酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子

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▼黄粄

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▼醋溜鱼

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▼八珍炖鸡汤

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▼梅菜扣肉

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▼盐焗鸡

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▼算盘子

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▼腌面

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▼梅州的早餐

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▼红烧肉

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▼白切鸡

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▼玉米烙

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看完这些广东美食,你流口水了吗?看饿了,辣么就找点空闲,找点时间,自驾去填胃吧!

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