超饿的人也会在享用这些美丽的作品前三思一下
牛油果放在脆米华夫饼上，撒上黑盐、柠檬皮、水芹、玫瑰花瓣、辣椒粉和豌豆。图片来源：Colette Dike
很多人都被美食博主Colette Dike和她的牛油果料理震惊了。从那时起，她就持续用牛油果料理让我们感叹得哇哇大叫，甚至出了一本食谱，介绍她Instagram和博客上那些让人垂涎三尺的美味佳肴。
Dike的吃货粉丝们都是被她的趣味牛油果料理所吸引。Dike做的牛油果料理不仅是把牛油果捣碎涂在烤面包上，她还会把完全成熟的牛油果切成片或是薄丝，之后把它们摆成螺旋状、玫瑰状和心型。牛油果绝对是这道菜的主角，还会搭配蘑菇、豌豆和其他水果蔬菜，将艺术天赋融入菜里面。
她的大部分菜肴照片都是从上俯拍的，如果你能从侧面看看她的菜，就能感受到她做菜如做针线活的手艺。对细节的重视和每个切片间的间距，会吸引你的目光，即便当时超级饿，也会在享用这些美丽的作品前思索一番。
牛油果放在脆米华夫饼上，撒上黑盐、柠檬皮、水芹、玫瑰花瓣、辣椒粉和豌豆。图片来源：Colette Dike
山羊奶酪，水芹，嫩罗勒，辣椒片和心形牛油果。图片来源：Colette Dike
素食主义者的“意式番茄沙拉”，牛心果和玫瑰状的牛油果。图片来源：Colette Dike
“攀爬花园”有生姜、罂粟籽、辣椒、芫荽叶、石榴、芦笋丝、小葱和迷你番茄（世界上最小的番茄）。图片来源：Colette Dike
泰式咖喱上摆上甘薯、芫荽叶、烟熏辣椒粉和牛油果。图片来源：Colette Dike
绿竹笋辫子上摆着生鱼和刺山柑。图片来源：Colette Dike
牛油果、榛子牛奶、蜂蜜和可可粉。图片来源：Colette Dike
牛油果、石榴籽和芝麻奶油。图片来源：Colette Dike
牛油果旋流和咖喱豌豆。图片来源：Colette Dike
咖喱烤面包、芒果丝带和牛油果玫瑰。图片来源：Colette Dike
甘薯、辣味豆酱、鹰嘴豆和牛油果玫瑰。图片来源：Colette Dike
咖喱波特贝罗蘑菇，牛油果玫瑰和芝麻。图片来源：Colette Dike
Dike不是只做牛油果玫瑰和心，她还为三明治发明了牛油果面包盖。
烟熏三文鱼、松露蛋黄酱、刺山柑、红洋葱、生菜。图片来源：Colette Dike
评论 (0)