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山东商贩当街烤鳄鱼 吃鳄鱼不犯法?

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8月27日,山东聊城一名商贩当街制作鳄鱼肉烤烧,令很多人胆战心惊的鳄鱼被端上餐桌,引来不少路人围观。 文本:综合经济日报、齐鲁网等的报道

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据活动组织者介绍,被屠宰的鳄鱼为人工饲养。图为商贩在切割鳄鱼肉。

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很多人可能都有这个疑问:“鳄鱼肉能吃吗,吃鳄鱼到底犯不犯法?”因为在很多人心中,鳄鱼应该是属于国家保护的野生动物。野生动植物保护人士介绍,2003年,国家林业局对54种驯养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁,鳄鱼也包括在内。换句话说,自2003年开始,鳄鱼—特指人工驯养繁殖的鳄鱼,可以有条件的进行商业性经营利用,人们可以食用了。

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放开的同时,管理的进程也更加严格。饲养需要审批、买卖屠杀同样需要审批。图为鳄鱼肉制成的烤串,商贩说售价30元一串。

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