黑木耳炒山药 来源：悦悦玉食博客 分类： 🏡 生活 发布时间：2016-09-07 16:06:48 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「悦悦玉食博客」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× 1山药洗净，去皮，放入水中浸泡着，防止变黑。（炒着吃的山药用这种粗的，口感脆的，炖汤的话最好用铁棍山药）。 2将山药一切两半，再斜切成薄片，放水里泡着。 3黑木耳提前泡软，加入少许面粉或淀粉抓洗干净，控干水份。 4胡萝卜洗净，去皮，一切两半，再斜切成薄片。 5炒锅烧热，倒油，倒入胡萝卜和黑木耳翻炒。 6将胡萝卜炒软后，将山药捞出放入翻炒。 7稍微加少许水，快速翻炒均匀，将水分炒干，加盐调味。
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