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孜然香烤金仓鱼做法

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1准备好葱花,辣椒,姜末,蒜末

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2辣椒碎,孜然放入碗中,加入生抽,米酒,所有调味料搅拌均匀,加入适量盐大概1小匙

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3金仓鱼清洗干净,控干水分备用

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4把调好的腌料放进鱼里,充分抹均匀,腌制3个小时

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5腌制好的鱼放在烤盘中

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6放入预热好的烤箱,中层上下火180度,烘烤10-15分钟左右,表面变成漂亮的金黄色,多余的水分消失即可

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7烤好后取出

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8美味的烤鱼新鲜出炉了,装碟即可食用

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