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麻辣海带丝

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1主要食材:海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面

2小葱和大蒜分别切末备用

3海带丝放入沸水中煮透

文章配图

4焯过水的海带丝控干水份放入容器中

5加入切好的葱末、蒜末和辣椒面

6锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味

7炸出香味后把花椒粒捞出不用,油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味

8依次加入食盐、食醋、白糖

9拌匀即可。

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