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姜枣苹果汤

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在寻找苹果解法的过程中发现这道被称为大姨妈汤的甜汤。当下感觉不错。一场秋雨一场凉,连日来阴雨绵绵,把曾有的暖意冲刷殆尽。夏日远远退去,成为遥远的传说。天空中飘满着阴冷二字,而这道苹果甜汤正好可以驱赶这日渐深沉的寒意。

立马就行动起来,大枣太大,只用了两颗,干硬难切,也还是勉强划拉成几片。苹果懒得去皮,曾有某节目说苹果连皮煮更有营养,这正好成为懒人的借口。

简简单单一道汤,甜而微辣。。。

用料:生姜10克,苹果半个,大枣2颗,枸杞15毫升,红糖适量,水适量

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生姜洗净切片,苹果洗净去蒂把果核,切片。红枣切片。锅中倒水,烧开。倒入所有材料。煮沸后转中小火熬煮。苹果变软,熄火。盛出,趁热食用。

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