2016年11月03日，湖南省长沙市，长沙县江背镇印山村，今年63岁的农民周平在自家老屋地下挖了一条百多米长地洞做酒窖。
据了解，被当地村民称为“土豪”的周平为人谦和热情，常常会邀请朋友参观他自己挖掘的酒窖，遇到能喝的他会让人家喝个痛快，临走时还会给带上一两斤。图为泥土被挖出后再用挖掘机转走。
十多年前，周平开始自酿纯糯米酒，还在自家老屋地下挖了一条百多米长地洞做酒窖，久而久之，这些地洞已不够使用。去年开始，他决定在后山挖一个总长一公里的山洞做酒窖。
两村民正在挖掘山洞。
周平在山洞里指挥挖掘并用红外线测量。
记者在现场看到，新挖的山洞有两个主洞中间相互连通，两个主洞分别有支洞且如迷宫一般。周平说，山洞全部竣工后至少有一千米，如果对方向感不强的人还难走出洞口。
挖掘山洞的村民在休息。
村民正为周平挖掘山洞拉土。
周平还告诉记者，这土质非常坚硬一般锄头很难挖进，每挖一斗车土都必须使用风炮，这种土质很适合挖掘山洞做酒窖。
等酒窖竣工后，可以让亲朋好友以及村民的酒都放这里保存，到那时他的朋友会越来越多。
村民正为周平挖掘山洞拉土。
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