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花菜炒大闸蟹

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食材:大闸蟹(已清洗切开)、花菜(已清洗)、姜片、香葱

文章配图

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调料:料酒、生抽、白糖、盐

做法:(1)烧锅倒油烧热,下入切好的大闸蟹,搁入姜片、加适量的料酒翻炒翻炒。

(2)随后,合入清洗好的花菜翻炒一下。

(3)接着,加适量的清水煮开至熟。

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