2016年9月23日，史普林奶酪在瑞士勒桑捷的瑞士奶酪大赛上展览
专家曾说过很多东西都能够帮助我们对抗衰老，从输入年轻的血液到巧克力再到受欢迎的争议药物二甲双胍等都曾名列前茅。奥地利格拉茨医科大学的一项最新研究认为，长寿的秘诀有可能是奶酪和精液。
该研究被发表在《自然医学》上。研究人员们所做的实验发现，奶酪和精液中的亚精胺这种化合物被吃下之后，会带来抗衰老的好处。这一化合物天然存在于陈年的奶酪里，比如蓝纹奶酪系列。
在该实验中，被研究人员们喂食过亚精胺的小白鼠，其心血管健康得到了提升，即便这些小白鼠在实验期间还搭配着进食高盐食物。研究的共同作者、Frank Madeo博士表示，该大学正准备让人类尝试亚精胺并测量参与者们的心血管功能。
Madeo解释道：“亚精胺能够诱导细胞自噬作用，这使得心脏细胞能够让其自身功能障碍或者不必再存在的部位无法运转。”当研究人员们研究百岁老人的血清时，他们发现相比年轻人而言，百岁老人血清中的亚精胺含量更高，这说明在饮食中亚精胺的比例提升能够让人更加长寿。
不幸的是，美国辛辛那提大学的另外一项研究发现有些女性对精液过敏。在美国，大约有四万名女性对人类精液中的一种或者多种蛋白质过敏。
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