每逢佳节，在桂林市龙胜各族自治县平等镇广南村，都会有舞草龙的风俗，以此祈求风调雨顺。此习惯从清朝道光年间，流传至今。而他们几乎每年冬天都会制作草龙，长约20米、重约80公斤，需要稻草100多万根。
广南草龙的渊源，颇具传奇色彩。据《广南村志》的《族源》记载，可追溯到清朝道光年间，为王氏所创。旧时，世代农耕的侗族居民，其庄稼常受蝗虫危害和旱灾之苦，人们认为草龙能消灾祈福，便用竹片、禾秆草、藤条等编扎草龙，并在农历六月初六舞龙。
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相传那天舞过田间地头，蝗虫会跳到草龙身上，然后将其一起烧掉，达到消灭蝗灾的实效。此后，广南百姓每年都在“六月六”、元旦、春节等重要节假日舞草龙，耍草龙的习俗也得以世代相传。
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广南草龙，俗名谷龙（侗语为“龙把苟”），其编织工艺复杂精致，采用了插、嵌、镶、绕、镂等十多种工艺技巧，从备料到选材，到上骨架，接下来到上草，直至连接、上龙筋等工序。
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编扎草龙，具有精、活、妙、奇、神的特点。精在龙头、龙身、龙尾精巧独特；活在龙鳞、龙角、龙爪活灵活现；妙在龙眼、龙须、龙口精妙奇特；奇在引龙、耍龙、鼓乐精奇原始；神在龙腾、龙拜、龙舞精神灵美。
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编扎的重点在龙头。龙头必须要活灵活现，给人一种龙腾的感觉。龙头部分主要由眼、须、齿、胡子和鼻等组成。编龙头的骨架时，选定比例，先做上下鄂，用破好的竹篾片编扎成骨架，再用竹篾条拉骨筋稳定，并绑扎好。
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后用糯禾秆草为龙头的骨架上草，上草时从下鄂开始，依次向上，每上一根稻草都要绑扎一下，一草一扎，环环相扣，然后再扎龙须、胡子、龙角、火焰、齿、舌等。
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接下来就开始制作龙身。龙身部分首先要根据草龙的大小和长短，编扎若干竹圈，用绳子把竹圈连接串起来，然后呈鳞片状地在竹圈周围依次上草，这是一个往返循环的过程。
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然后就可以编扎龙尾了。待龙尾编扎好后，开始编龙筋，安装在龙背上。再将龙头、龙身、龙尾及龙筋总装好，一条草龙就做好了。
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据草龙制作传承人之一的王诗延介绍，由于扎草龙对对颜色，长度、硬度、韧性、防霉都有很高的要求，所以，晒干且脱粒的糯禾秆是最好的材料，编出来的草龙颜色是金黄色的，且久不褪色，还易存放。
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每到草龙上阵之时，十多名受过专门训练的强健汉子，头戴黄帽子，身着黄色套装，手擎草龙。在铿锵的锣鼓声中，草龙腾飞。
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如今，舞草龙已成为当地节日庆典和文化活动中不可缺少的表演内容。2012年，成为广西壮族自治区非物质文化遗产项目。
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