中国人的腊八节 排队争食腊八粥

2017年1月5日，是中国农历腊月初八，俗称“腊八节”，也是二十四节气中的小寒，中国民间有吃腊八粥的习俗。“吃罢腊八饭，就把年货办”，寓意着过了腊八节，百姓们就开始筹办年货，喜迎春节的到来。图为在山东泰山大佛寺，大佛寺的师父们借着灯光在寺院内正在加紧熬制传统腊八粥，今年腊八节，大佛寺像往年一样精心准备了腊八粥，在腊八粥中加入了红枣、枸杞、沙参、党参、莲米、薏仁、百合、黑米、花生、红糖、白糖等20多种辅料，一锅粥要熬制4个小时左右，腊八当天一早在全市108个施粥点免费为市民发放一万五千份腊八粥。

在江苏扬州，观音山为市民准备了腊八粥免费发放，众多市民在严寒中冒雨排队等候，分享腊八节的节日喜庆，在寒冬里为市民送上传统美食和温馨的祝福。

江苏省淮安市，市民在雨中的慈云寺打伞排队等待施粥。当日是中国传统的“腊八节”，腊八节喝腊八粥，数百市民一早来到慈云寺，冒雨排队等候施粥。

浙江省杭州市，市民游客排队等待领取养生腊八粥 。当日清晨，位于杭州清河坊历史街区的一家中药老字号沿袭传统习俗，照例在店门口的杏林亭里摆开施粥摊，向市民游客免费派送用18种食材及药材精心熬制的约数万份养生腊八粥，在寒冷的冬日里，以一碗碗热气腾腾的腊八粥传递对健康平安的美好祝愿。

在安徽省亳州市白依律院放粥点，市民正在冒雨领取免费腊八粥。安徽亳州民间有吃腊八粥的习俗，熬煮以糯米为主料，配有莲子、百合、桂圆、红枣、花生、绿豆等不下10种辅料的“腊八粥”，寓意平安吉祥、增福增寿，每年腊八节不少市民都会到城里的寺庙领取免费腊八粥。

湖北宜昌，农历腊月初八，城区古佛寺准备了两千余份腊八粥供市民免费品尝。