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“世界第一铁锅”炖26吨鱼汤 吸引5万人品尝

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1月7日,辽宁省沈阳市康平县卧龙湖,世界第一大铁锅炖鱼汤火爆上演,吸引了数万食客排队品尝。

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该铁锅呈三足鼎制式,仿制大辽时期风格铸成,锅口直径4.6米,锅底直径3.8米,锅深1.5米,总容量16.8立方米。

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据悉,该锅是当今世界上最大的铁锅,创下世界纪录和吉尼斯纪录。

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现场的工作人员介绍,在三天前他们就开始刷锅了,1月6日的23时许开始添水生火。

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这次他们共炖了388条6斤多重的大鱼,添加了25吨的饮用水。

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“烧锅的加上掌勺的师傅一共20人”,现场的工作人员表示。

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除此之外,现场还有其它4口大锅,分别为福锅、禄锅、寿锅、喜锅,炖品也有所区别。

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工作人员说,他们炖的鱼汤、羊汤等可供近5万人品尝。

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在现场,一些食客排起了长龙等待品尝鱼汤,现场出现了“万人一起喝鱼汤”的壮观景象。

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当天是第五届康平卧龙湖大辽文化冬捕节开幕的日子,所有游客均可一品当年辽代皇帝御赐百官的头鱼汤。

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食客排队品尝鱼汤。

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