今年北京庙会“肉串”必须明确标示原料，严查瘦肉精等违规

春节临近，从北京市食品药品监管局获悉，今年北京春节十大庙会将设置食品投诉举报站，同时，经营“肉串”必须明示其原料，如“羊肉串”，不能模糊标示“肉串”。庙会现场将安排食品快检车辆随时抽检，重点对果脯蜜饯、肉制品等开展二氧化硫、亚硝酸盐等快速检测。

今年的十大庙会包括东城区的地坛、龙潭庙会，西城区的厂甸、大观园庙会，朝阳区的朝阳公园庙会，石景山区的八大处、游乐园庙会、通州区的运河文化广场庙会，密云区的古镇庙会，平俗区的丫髻山风情庙会等。预计今年食品经营摊位将在500个左右。在庙会游园活动中，各类食品消费量很大。为此，市食药监局结合庙会特点对食品做出了明确的要求。