大食品公司都在寻找新“超级食物” 家乐氏看中“辣木”

家乐氏（Kellogg''s）决定在食品创业公司Kuli Kuli身上赌一把。

周四，这家以生产麦片和谷类零食著称的包装食品公司宣布，旗下风险投资基金Eighteen94 Capital领导了对Kuli Kuli的A轮投资，投资金额为425万美元。参加这项投资的机构投资者还有InvestEco和S2G Ventures。这是家乐氏的风险投资基金自去年成立以来完成的第一笔投资。

Kuli Kuli是一家相对年轻的创业公司，它售卖草本茶、奶昔添加粉和以辣木为材料的“超级食物”棒。辣木树可以提供植物蛋白，它生长在半干旱热带地区。这种植物的叶子、豆荚和籽油含有铁、钙和维生素A等。

Eighteen94 Capital的常务董事Simon Burton说：“通过投资Kuli Kuli、帮助其成长，我们其实是在资助一种新的超级食物，这种食物让我们看到了巨大的增长潜力。”Burton现在已是Kuli Kuli董事会的一员。

Kuli Kuli总部位于加利福尼亚州州的奥克兰，联合创始人之一是Lisa Curtis。她曾是美国驻尼日尔和平部队的一名志愿者，在海外工作时第一次尝到了辣木。Lisa说她创立Kuli Kuli是为了鼓励西非居民使用辣木，并且通过辣木绿色能量饮料（Moringa Green Energy shots）和提神辣木草本茶（Energizing Moringa Herbal Tea）等产品把一部分丰收的辣木销往美国。

靠众筹得来的5.3万美元是Kuli Kuli的启动资金，此后它又通过第二次众筹募集到了10万美元。现在，Kuli Kuli的产品已经在超过2000家商店上市了，其中包括美国全食超市（Whole Foods）,西夫韦超市（Safeway）和加州田园超市（Sprouts Farmers Market）。