2017年1月19日,浙江省杭州市,“粽子姑娘”朱柳青在店内采用传统手艺现场包粽子,朱柳青在展示刚煮出的粽子。

随着春节日益临近,人们对手工现包的粽子需求旺盛,而通过选择自主创业的“粽子姑娘”朱柳青加快了包粽子的速度,现在做到平均20秒包一个粽子满足春节市场需求。

目前“粽子姑娘”朱柳青每天采用传统手艺包8个品种的“湖州粽”,加上她包的粽子销售价格多年保持在3-8元(1元人民币约合0.1456美元)水平,受到不少杭州市民的欢迎。

据了解,朱柳青1992年在浙江江山出生,目前来杭州自主创业已有7年,现已在杭州的潮王路、孩儿巷开设有2家传统手工的粽子店。

临近春节期间,“粽子姑娘”朱柳青每天可销售其亲手包的“湖州粽”超过上千只,而她睡眠时间每日只有4到5个小时,虽然辛苦,但她想到顾客能在节前购买到并吃上她亲手包裹的粽子,就会感到很是开心。

由于需要长时间带着医用塑料手套包粽子,朱柳青的手有点浮肿。

“粽子姑娘”朱柳青在店内整理已经卖空了的粽子的塑料框。

朱柳青还通过电话、微信等通信手段为不能上门购买的顾客提供服务,满足其需求。

朱柳青准备将包裹好的粽子放入高压锅。

在“粽子姑娘”朱柳青在店内一些粽子出现了断档。

顾客在“粽子姑娘”的店里购买粽子准备过年。

在附近上班的年轻人有时会选择朱柳青现做好的粽子当午饭。

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