金桔，枇杷，雪梨，总不见少，一时兴起，把它们煮成一锅。在阴雨的天，暖暖地吃水果。然后发现此举好像还挺配合这两天据说是雾霾的天气。这城市居然也霾了？还真是不肯相信，阴冷的天空看起来雾蒙蒙的，一直都很习以为常，如何知道今天雾蒙蒙的不是雾而是霾呢？
雾也好，霾也罢，滋肺润燥总是没错的。
用料：金橘3个，枇杷5个，雪梨1个，冰糖1小块，水适量，盐少许
将盐倒入水中，搅拌至溶化。枇杷去皮核，切块，放入盐水中浸泡。雪梨去皮核，切块。锅中倒水，烧开，放入梨和金橘。烧开后转中小火，煮至梨肉软烂。放入枇杷，加入冰糖。煮至枇杷变软，熄火。盛出，趁热食用。
颜色不错。。。。
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