守岁是汉族民间在除夕的习俗，又称照虚耗、熬年、熬夜，指在除夕夜一家人团聚，熬夜迎接农历新年的到来。
守岁从吃年夜饭开始，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
守岁之际，孩子们会得到长辈给的压岁钱，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁，也象征着一年到头都有钱。
古时除夕之夜，一家人团聚在一起，吃年夜饭，谈笑畅叙，也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将等。
现代的中国人们更多的是一家人观看电视节目，如春节联欢晚会，等待新年到来。
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