每逢春节，万家灯火，阖家团圆，大鱼大肉总是免不了的，每逢春节胖三斤似乎是一些人挥之不去的魔咒。而在抗战时期，国家民族命运危急，物质生活极其匮乏的中国军人又是怎样过春节的呢？
阅兵间隙休息的中国军队，基本全部营养不良
据一位抗战老兵回忆，在抗战期间，岁月艰难，但中国人的年不能不过，伙房没什么菜，伙夫出去一圈只买到了青菜，于是炒了一大盘青菜大家一起就着米饭当年夜饭，大家吃得很开心。而且当时拜年除了“新年好”“发财”之类的流行拜年话外，还有一句“祝抗战胜利”使用最为广泛。在抗战期间，一切为了胜利，即便是饿着肚子。
抗战时期的中国士兵，时下中国抗战神剧简直是对这些军人的侮辱
在东北沦陷后，中国军队开始重视军备建设，军队伙食也是建设重点，1935年，国民政府军政部制定了陆军战时士兵伙食标准：每名士兵每天供应大米一斤半，罐头类肉品4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱（约11克）、酱油4钱（约15克）。这个标准是经过营养专家针对中国人体质量身定制的，虽然与国外军队每天3斤主食的标准少了一倍，但中国人体格较小再加上国情限制，这一斤半大米加上那些副食可以基本满足士兵们的营养需求，然而标准很标准，执行起来就很不标准了。
一个营养严重不足的士兵，没有好的脂肪储备在作战中吃亏很大
抗日战争时期，中国经济落后，军队供应严重不足，上文中说到的军政部标准不要说什么肉菜之类的副食，有时就连那一斤半主食都不能保证。没战斗时，伙夫可以出去买菜，买到什么菜就吃什么菜，要是年月紧啥都买不到，就用咸菜熬一锅汤，大家一人一勺凑合吃。就这种咸菜汤都不是顿顿都有，大多数情况下连咸菜都没有，就用盐水泡饭。在抗战期间，中国士兵一般每天只能吃两顿饭，上下午各一顿，一天只有6两米果腹。只有最精锐的第五军，以及黄埔军校学员，一天才能吃到三顿饭。其中第五军还是老蒋亲自下令：必须吃三顿饭！才得以执行，有些部队战斗时一天甚至只能吃一顿饭。
正在制作米团的日军，身体素质明显比中国士兵强的多
于此成鲜明对比的是日军伙食，甚至是日军军犬。根据日军规定，中国战场上的成年军犬，每天的食物标准为大米150克，麦250克，白菜200克，牛肉350克或沙丁鱼400克，盐10克，还有其它几种口粮搭配。身体素质严重不对等，在一对一拼刺刀时，中国士兵基本没有胜算（刺刀拼刺还是日军重要训练科目），中国军队在拼刺刀时采取的策略一般是离了远先开枪，双方跑近了在采取两人或三人夹攻一人的策略。抗战14年，尽管吃不饱穿不暖，但最终胜利还是属于瘦弱的中国军人。
希望朋友们在聊起抗战时，不是满脑子以一敌百、谈情说爱的神剧情节，不要忘记那些瘦骨嶙峋的士兵，他们用瘦弱的身体和生命赢得了一场力量悬殊的战争。
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