你一定不知道，千年前在秦朝当一个吃货有多难

这几天，由老陕人出品的《大秦帝国》，已经燃屏（参见：这部老陕拍摄的神剧，它是如何登上央视轰动全中国的？）。

今天，我们就来谈谈秦朝的吃。

西安，是一个美食之都。不管是土著还是新陕人，掰着指头就能数出几十种。

一方水土一方人，舌尖美食最动人。陕西横跨南、北两个地理形态，加之千年的历史变迁。陕西小吃的丰富程度，恰恰反映出不同文化、不同时代和不同人群的一种集合。这，是舌尖上的西安。不过，你知道，两千年前在秦朝能吃什么？

饮食亦是一种文化，反映出地理、经济和生态的特点。

所以，陕西小吃丰富恰恰反映出不同文化、不同时代和不同人群的一种集合。

所以，你会发现陕西常见的小吃，它的地域、时间和历史跨度也是相当的大：比如，面条起源于宋朝、西红柿来自美洲、稻子原产东南亚、西瓜来自非洲、花生从美洲飘扬过来而来……这，这就是文化。