美国科学家用基因编辑培育出“无角牛”，保护挤奶工安全

美国加利福尼亚大学戴维斯分校科学家利用基因编辑技术培育出一种不长角的牛，希望农民、路人和其他动物因此更少受到伤害。

学校动物遗传学家艾利森·范艾尼纳姆在美国科学促进会年会上说，他和同事利用一种改名为CRISPR的基因编辑技术，除去了荷斯坦奶牛负责角生长的DNA。用体外受精联合胚胎移植技术培育出两头天生不长角的荷斯坦奶牛，本应长角的地方被一层绒毛覆盖。

当前，这两头奶牛正在接受检疫。

荷斯坦奶牛是一种常见的黑白花奶牛。为了保护挤奶工和其他动物安全，饲养员会在牛出生后不久割掉牛角或用烙铁把牛角尖端熨平。不但给牛造成很大痛苦，也十分麻烦。

范艾尼纳姆说，基因编辑技术能在牲畜育种计划中精确地加入基因变异，可以弥补传统育种技术的不足。不过，这一技术当前仍存在争议。