近日,一份研究报告说,使用维生素D补充剂每年可以在英国避免大约300万起感冒病例的发生。

日光浴需要做好防晒措施(图源:VCG)
一篇发表在《英国医学期刊》上的论文表示:被称为阳光维生素的维生素D对骨骼健康非常关键,同时发挥着增强免疫系统的作用。人体免疫系统使用维生素D作为对抗病毒和细菌的武器,在细菌和病毒上打出孔洞。
人体往往通过皮肤接触阳光产生维生素D,但是许多人在冬季出现维生素D水平低下的状况。报告建议在食物中添加维生素D成分,增加摄入量。
有关使用维生素D补充剂预防感染效果的研究曾得到不同的结果,研究人员现在汇总了25项研究中11,321名研究对象的综合数据,试图得到确切的结论。
参与此次研究的奥塔哥大学教授David Murdoch表示,由于试验次数过多,具有多样化,研究者不大可能建议摄入维生素D的正确剂量,但是总而言之,该研究证明,少量多次摄入维生素D(例如每天或每周一次)与多剂量低频率摄入维生素D(例如一月一次)相比,患呼吸道感染疾病的可能性更低。
据了解,维生素D的主要功能是调节人体内钙和磷酸盐的含量,而这对骨骼、牙齿和肌肉的健康生长是至关重要的。维生素D严重缺乏会导致儿童佝偻病,也就是在生长过程中出现骨骼软弱和变形的状况。对于成年人来说,维生素D缺乏可导致骨质疏松症,造成骨骼和肌肉疼痛。
很多食物都蕴含有维生素D,例如罐装三文鱼和金枪鱼、鸡蛋、瘦肉和奶制品等。很多国家都在食物中加入了维生素D进行强化。
但是也需要注意平衡问题,过多的维生素D会导致血液中钙含量过高,这可能影响心脏和肾脏的功能。所以,有某种慢性疾病的人需要在使用维生素D补充剂时寻求医生咨询。
值得注意的是,晒阳光可以补充维生素D但是仅仅限于直射,不能有玻璃等遮挡物。简而言之,根据波长不同,紫外线分UVA、UVB、UVC三种,而皮肤仅能通过UVB的照射转化维生素D。但是,UVA波长最长,可以穿过玻璃,而UVB绝大部分会被玻璃阻挡。
所以,隔着玻璃晒太阳,是无助于皮肤转化维生素D的。反而会因为UVA的过度暴露,导致皮肤的灼伤、晒黑甚至癌变。
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