回乡馓子
每逢开斋节、古尔邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。
酿皮
招牌上写的是“酿皮”，但本地人都叫“凉皮”。
清蒸羔羊肉
宁夏的羊羔肉细嫩鲜美，重点是没有膻味。
手抓羊肉
因宁夏有很多回族居住，这里的手抓羊肉也格外正宗。
羊蹄
在银川的夜市烧烤中，羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。
油香
凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗，给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。
丁香肘子
丁香肘子又称燎毛肘子，可是银川的特色风味食品。
盖碗儿茶
盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。
回乡馓子
每逢开斋节、古尔邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。
酿皮
招牌上写的是“酿皮”，但本地人都叫“凉皮”。
清蒸羔羊肉
宁夏的羊羔肉细嫩鲜美，重点是没有膻味。
手抓羊肉
因宁夏有很多回族居住，这里的手抓羊肉也格外正宗。
羊蹄
在银川的夜市烧烤中，羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。
油香
凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗，给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。
丁香肘子
丁香肘子又称燎毛肘子，可是银川的特色风味食品。
盖碗儿茶
盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。
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