美国有线电视新闻网（CNN）王牌探索类节目《未知之旅》，于近日播放了成都特辑。成都也是继上海之后，该节目组在中国大陆录制的第二站。节目在 CNN 所有电视渠道进行了播出，引发了世界各地观众强烈的关注，更在社交媒体引发热议。
美国 CNN 电视台拍摄的《未知之旅》于2013年在 CNN 电视台首播，至今已播出8季。曾多次获得美国电视奖最高荣誉艾美奖的殊荣，在美国及全球多个国家和地区受到观众的喜爱。作为全球热播的电视纪录片，《未知之旅》以美食、旅行和文化为载体，走访了哥本哈根、东京、伊斯坦布尔、芝加哥等世界80余个城市，为观众展示世界各个城市不同的风土人情。观众们跟随知名美食家、作家、格莱美电视大奖主持人安东尼•波登的脚步，游走于各地，从当地的特色食物开始，探访一座座未知的城市。
夜色中的成都锦里美食云集(图源：VCG)
作为川菜的发源地和发展中心，成都已逐步成为全球最重要的美食中心之一。成都拥有中国和世界范围内的数十项第一，其中包括中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心、中国第一个菜系产业基地和第一个菜系博物馆。2010年，成都正式获批加入联合国教科文组织的创意城市网络，成为亚洲第一个世界“美食之都”。
在成都特辑中，节目主持人、知名美食探险家安东尼•波登（Anthony Bourdain）带着米其林三星店Le Bernardin的主厨艾瑞克来到四川进行了一场美食探险。甜水面、辣子鸡丁、藤椒鱼、火锅……这两个老饕客，不仅沿着街边摊、苍蝇馆子、私房菜的顺序一路吃了个够，还不忘在四川偷师名菜“鱼香肉丝”。
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