巴西罗布斯塔咖啡主要产区去年发生严重干旱,当地咖啡农纷纷改种另一种前几年涨翻天的黑色作物胡椒。但由于国际产量大增,黑胡椒价格最近开始下滑,巴西咖啡产量有望止跌。
罗布斯塔咖啡豆主要产区圣埃斯皮里图遭受连年大旱,去年灾情尤其惨重。当地咖啡农为求生计,愈来愈多人改种黑胡椒。黑胡椒价格在2009至2015年间暴涨超过两倍,根据政府资料,当地黑胡椒产量在2015年增加82.5%,种植面积扩大50%,咖啡种植面积则缩减0.8%。
鉴于黑胡椒价格飙涨,主要生产国如越南与印度纷纷扩大生产,加上巴西也抢种,导致黑胡椒最近开始下滑,产量或许将因此不再继续增加。
原物料研究机构Mintec分析师兹卡表示,越南黑胡椒今年预估会大丰收,其他主要生产国情况也相同,因为新种下的作物逐渐进入成熟期。
荷兰合作银行分析师梅拉表示,这个情况让咖啡农不敢再对黑胡椒寄予过高期望。他预估,巴西今年罗布斯塔咖啡生豆产量为1250万袋(每袋60公斤),与去年的1200万袋大致相同。
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