吃
太空中首次吃炒菜
品种更丰富 搭配个性化 强调高能量
据新华社电 神舟七号的航天员将在太空中第一次吃上真正意义上的炒菜。
航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说,与神五、神六飞行相比,神七航天员将暴露在低压环境中,食品尽量不能产生气体,否则会为舱外服增加净化负担。因此,容易产生气体的豆类和奶类不合适,肉和蛋白质就比较好。同时,由于神七任务体力消耗大,食品特别强调高能量。
陈斌说,与前两次飞行的一日三餐相比,带上神七飞船的食品具有以下特点。
品种更丰富。主食、副食、汤、饮料、调料、即食产品……神七飞船上,航天员有7大类、近80种食品可选。除了与以往相同的主食、副食以外,这次还增加了一类软罐头包装的副食,相当于中餐里的炒菜。用新的方法做出来的“宫保鸡丁”,更接近地面上的色泽和味道。此外,航天员还能吃到去壳的虾,冷冻干燥的水果,以及十几种饮料。
搭配更个性。含有各种作料的调味包,是神七食品中的一大亮点。这样,来自山西的景海鹏就不会因为吃不上醋而难受了。
包装更可靠。出舱任务中,轨道舱作为气闸舱要进行泄复压,放置在轨道舱里的食品也要面临压力剧变的考验。包装袋一旦破漏,溢出的食品会对航天员和机器设备造成伤害。因此,神七食品都经过了震动冲击和泄复压实验,包装强度更大。
热食更可口。神六首次使用食品加热器后,航天员吃上了热腾腾的饭菜。不过,费俊龙透露说,因为当时使用的是应急电源,做出来的米饭有点夹生。神七食物加热将使用舱载主电源,再也不会出现“夹生饭”的情况了。
据介绍,神七配备了5天的食物,每人每天的食物约为1.2公斤。因为工作的紧张,3名航天员需要轮换着吃饭,而加热1个人的一餐饭,大约需要半小时。
行
出舱行走不会危害身体
据新华社电 神舟七号载人航天飞行期间,航天员将出舱行走。届时,航天员将身穿舱外航天服暴露在太空中。这会不会对航天员的身体产生危害?
中国科学院空间环境研究预报中心主任龚建村介绍说,预报中心对空间环境进行精确分析计算后认为,神七航天员出舱行走期间,太空环境良好,不会给身穿舱外航天服的航天员身体带来任何危害。
在太空中,大量的高能粒子会对人体产生放射性危害,航天员暴露在这种环境下达到一定时间不单会产生呼吸问题,也会存在严重的辐射问题。
从理论上讲,航天员出舱期间会有不可抗拒的因素对身体造成影响。因此,选择太空环境优良的日期出舱十分必要。
首先,如果在航天员出舱期间刚好发生太阳爆发,辐射就会增加。其次,空间碎片也是潜在的危险因素,船舱遇到较大的空间碎片都有可能被打穿,舱外航天服当然更是危险。另外,还有一些特殊的空间现象,比如表面放电现象也可能对航天员身体造成危害。
龚建村说,从目前的预报情况来看,神七航天员出舱期间太空环境良好,不会产生明显扰动,航天员也几乎不可能与空间碎片发生碰撞。如果确实出现恶劣的太空环境,预报中心会及时作出预警,确保航天员身体不受伤害。
医
服“太空养心丸”防病
据新华社电 神七首次携带中药上天,供航天员在飞行期间服用。
航天员中心医监医保研究室主任李勇枝博士说,与神五、神六航天员在执行飞行任务前后服用中药不同的是,这一次,神七航天员在飞行过程中将服用一种名为“太空养心丸”的中药汤剂,防治空间运动病。“太空养心丸”含十几味中药,对提高心血管功能有显著功效。中药被做成药丸装在米纸里,航天员在太空中可以很方便地加水服用。
李勇枝说,对于空间运动病西医缺乏有效而无毒、副作用的手段,但中医以强身固本的原则来调理和用药,能够提高航天员的生理功能储备,让他们能在特殊环境下的适应性和耐受性得到提高。
三大空间病考验航天员
据新华社电 空间运动病、减压病、体力耐力下降是这次任务中的三大医学防护难题。
空间运动病:受太空环境因素的影响,航天员可能出现失去方位感、头晕、呕吐、恶心等症状,严重时将无法出舱。
减压病:从发射升空到穿上舱外航天服执行出舱任务,航天员所处的大气环境将在短时间内从1个大气压减到40千帕----相当于7000多米高山上的气压值。在这种情况下,航天员可能出现关节疼痛,严重时可能引起头疼、呼吸紊乱甚至意识丧失。
体力耐力下降:神七出舱活动对体力要求很高----虽然太空行走只有约30分钟,但出舱前航天服的调试、组装、训练等很复杂,航天员得连续工作十几个小时。体力耐力如果严重下降,可能导致返回地面时无法站立。
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