春江水暖牛先知，易太牛柳温热养胃

春天又是流感的多发病季节，看着身边越来越多人拿着纸巾过日子，不是咳嗽就是流鼻涕，你是否也感到有危机感了呢？！感冒除了发烧，还会引起气管炎、支气管炎等并发症。所以， 别对感冒掉以轻心，发扬吃货精神，用美食来解决问题吧～

易太牛柳温热养胃，对于躁动的春天来说，是真真儿极好哒！易太牛柳含有较多的B族维生素和维生素E，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品哦～来尝试下易太鸡汁牛柳吧~

主料：易太牛柳

方法：将蚝油、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、高汤调成芡汁；油烧至四成熟，下易太鸡汁牛柳至九分熟，捞出沥去油，炒锅放油放葱、蒜、姜爆香，再放入牛柳，烹料酒，再用芡汁勾芡，淋香油吵均匀迅速盛出即可