扬州蛋炒饭 来源：小溪长寿村土货博客 分类： 🏡 生活 发布时间：2017-04-02 14:09:56 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「小溪长寿村土货博客」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× 今天用了自己家种的百香米饭做了扬州蛋炒饭，看起来卖相还可以。 配料：百香米冷饭一碗，红萝卜丁一个，鸡蛋一个。生抽少许 做法： 放油下锅，先放红萝卜丁，翻炒一下，再放点水把红萝卜煮烂，把水煮干后，剩出来放到碗里 把鸡蛋放进去，煎成一块，再把冷米饭和红萝卜一起倒入炒菜锅。 放生抽进去翻炒，炒的差不多了，再放点葱花，继续炒一会，就可以剩出来了。
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