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梅干菜牛蛙

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食材:牛蛙(已洗净)、梅干菜(已泡发清洗)、姜片

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调料:料酒、生抽、白糖、盐

做法:(1)将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。

(2)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

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(3)接着,下入剁开的牛蛙,加适量的料酒翻炒翻炒。

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