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即将消失的松江街头手艺人

也许有一天,这些街头的老手艺,终会消失,再也难觅...

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捏面人

在松江的方塔园内,花花绿绿、形形色色的面人成了一道靓丽的风景线。

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这是正在做面人的手艺人,她告诉我们,十几年前他们就从家乡来到松江这个地方,捏面人作为一种少见的手艺活,备受游客的青睐。

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面人用的材料是面粉,再加上一些其他的辅料使之有韧性、弹性好,再加上各色颜料,揉成五六种不同颜色的面团,用手捏成各式各样的面人,捏面艺人根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划,塑成身、手、头、面,披上发饰和衣裳,顷刻之间,栩栩如生的艺术形象便脱手而成。

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这位手艺人告诉我们,平常工作日上班,只有周末才会来做这个,因为周末游客才会比较多,因为面人外形漂亮比较受孩子的喜爱,大人们也会觉得这种手艺值得收藏而来围观。

甩糖人

在捏面人的女手艺人摊点旁边,她的丈夫在甩糖人,复杂的花型,他却非常熟练地完成了。他告诉我们,这是他们父辈传下来的手艺活,甩了半辈子了,除了“龙”和“凤”这种非常复杂的糖人以外,其他的形状都在10秒之内就能完成,首先是因为动作熟练,其次是因为粘性的糖不能在空气中停的太久,否则就变硬了。

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在甩糖人用的板子下面,有两三个水袋,这是防止太阳把板子晒得太热,以致于甩出来的糖太软成不了形。太热了不行,太冷了不行,在空中留太久也不行,甩糖人的难处就在于此,

掌握好度才能甩出满意的糖人。

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▲图为在甩一只糖蝴蝶

名字作画

人人都有名字,如果把你的名字画成美丽的画,横竖撇捺之间都彰显了山水气息,令人百看不厌,有“书法家难起笔,画家难润色”之说,是中华民族历史文化百花园中的一枝奇葩。松江这位李姐就是专门为人名字作画的民间手艺人。

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这位手艺人现场为我们演示了“恭喜发财”的画法,手在画,口有话,一边画,一边解释着自己的画作:“这里我画上一只喜鹊,代表喜事登门,旁边画一朵祥云,旁边是一条龙,代表飞黄腾达... ... " 

山山水水,花花鸟鸟,皆尽吉祥之意。

字作画,利用字里藏画的结构形式,巧妙地融字、画于一体,表达出吉祥喜庆等多种效果,同时又增强文字的意趣及视觉的吸引力。

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李姐告诉我们,她十八年前学会了作画,就来到松江谋生计。她的画法很娴熟,四个字用时不到三分钟,美丽的画幅也吸引了众多游客。

修车的王师傅

这位来自松江佘山镇的王师傅,二十年如一日地坚守在这里。

“我嘛,做这个有二十年了,夏天一般是五点半来这里,冬天六点半来,晚上一般嘛六点回家吃饭,如果有生意的话要待到七点多。”

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王师傅告诉我们,以前生意好做,近几年不好做了,尤其是共享单车的出现,旁边政法学院的学生几乎都不买车了,现在一天也接不了几个生意。

“我们这么大岁数的不做这个能做什么呢”,在最后,王师傅由衷地感叹道,“我1997年就来做这个了,现在都2017年了。”王师傅告诉我们,他每天都能接到各式各样的车子,年轻人的赛车、山地车,还有老人骑的老式自行车等,这些被送来的车子都有大大小小的问题,送车子来的人也有着不同的故事。

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修理每一辆车子,他都会很认真,即使再小的一颗螺丝,也要拧紧,有的人急于回家,有的人要赶着游玩,确保车子的安全,就是确保人的安全。王师傅一边说着,一边修理着一辆赛车,身后是一堆细小的、破旧的零件。这二十年的坚持,虽力量微薄,却如同一辆自行车上的细小零件,丢失了,车子就无法运转了。

零工戎师傅

“我是95年5月4号过来的,在这里二十二年了”,我们采访到戎师傅的时候,他正在修理一只手提包。

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“现在和家人租房子住,上个月房租还是380,这个月刚刚涨价到500了。

”谈及生意的时候,戎师傅说,:“现在生活水平提高了,我们的生意就难做了,以前人们坏了的东西还想着来缝缝补补,现在不行了。”

戎师傅只有一个女儿,在面包店里工作,但并不愿意接手父亲的生意活。这些比较传统的手工艺或许是有些跟不上时代潮流,可在这些无名小巷的街头,

他为了有需要的人缝补着,一只手提包、一只运动鞋、一把钥匙,或许物质生活水平逐渐提高的我们并不会注意到他的存在,但他正在用微弱的光芒点缀着松江。

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▲图为戎师傅在配一把钥匙

卖红薯的小张

在松江老城区,我们见到了一位卖红薯为生的小张,从家乡过来松江有两年了,他告诉我们,现在流动人口少了,城管抓的比较严,所以生意不怎么样。我们观察到,小张选择的摊位在公交站旁边,人流量比较大,但即使是这样,生意也依旧不太好。

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看着过往的人群,小张有点无奈地说道:“你也看见了,半天没来一个人(买),以前也去人比较多的大学城,但是收费比较高,卖的也就要贵一点,现在管的越来越严了,只能在这里附近了。”即使是这样,小张依旧每天推车来到这里,有时候早上有人为了赶公交匆匆忙忙买上一个饼,

这就是他的守望。

水果阿布多

阿布多,从98年来到上海后一直在松江,白天在地铁口旁边卖水果,晚上出来卖烧烤。为什么选择在地铁口旁?首先人流量比较大,其次,赶路的人,容易口渴,在这里摆摊,便己便民。

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“我们做的东西,一定要干净、卫生,做出来的味道,一定要纯正。”阿布多在松江的老乡也不少,他说有时候会去帮老乡的忙,他们生意都还不错,阿布多之前卖过葡萄干、哈密瓜、红枣、核桃等许多家乡特产。

“现在差不多两年回一次家,孩子也都在家,

为了家人,只有在外面打拼,有什么办法呢?像我们好多本地人来到上海一样,都是为了生计。”阿布多是只身一人来到松江的,每逢过节他也会很想念家乡,但为了家,还是要坚持下去,况且松江的家乡人也不少,并不会太孤单。

织补手艺人

这是我们在人民北路上遇到的候阿姨和她的儿子小汪,从家乡来上海十几年,以缝补衣服为主,固定的摊位,时间一久就有许多人知道他们了,候阿姨手艺精湛,有好多人不惜跑很远的路来这里让他们缝补衣物。她告诉我们,做这个要求眼睛很好,一天做下来经常会颈椎会疼,眼睛也会很累。

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据了解,他们住在租来的车库里,虽然艰苦但也维持得了生计,儿子小汪听力不太好,所以也不爱说话,只随着母亲学针线活,因为学得快、做得好,有不少人专门找小汪来缝补衣服。

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侯阿姨说,做这个一定要有耐心,要心无旁骛,从最简单缝补的毛衣,到难度比较大、过程比较麻烦的布料衣,一针一线,都要一丝不苟,否则缝补出来的衣服就会有褶皱。

这些都是在松江街头默默努力的人,为了家庭的生活、手中的责任,一块面团、一支彩笔、一颗螺丝、一把钥匙、一只水果、一张饼、一根线,都是他们努力的理由,守护好这些手艺活,就是守护他们自己的生活,这就是这些新松江人认真而专注的生活。

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