白宫发言人史派瑟(Sean Spicer)10日说，川普总统上周与中国国家主席习近平的会谈收到“大礼”：中国同意扩大美国牛肉进口。
中国去年9月对美国一些牛肉产品解除进口禁令。这是中国自2003年以来首次开放这种贸易活动，可是这项解禁附有一些条件，包括美牛供应必须有可接受的追踪资料，使销售受阻。
史派瑟说，早先的协议在上周的峰会没有实质改变，不过双方准备对牛肉和其他问题拟定计画。他没有说明确保扩大进口的具体步骤。
华盛顿州发现一宗狂牛症病例后，中国在2003年禁止美国牛肉进口。
中国过去10年经济快速成长，中产阶级也急遽扩大，有能力改善饮食，使得猪肉消费量早就冠于世界各国的中国，也成为全球第二大牛肉进口国。
中国向美牛重新开放进口，可能为泰森 (Tyson)和嘉吉 (Cargill)等肉品包装业者提供新的机会。泰森是美国最大的肉品加工企业，嘉吉则是美国最大的绞牛肉制造业者。
泰森拒绝对与中国的贸易往来置评，嘉吉则表示有关报导令人振奋，可是在美牛输往中国前，还有许多步骤需要进行，而这个程序需要多少时间还不知道。
中国需求激增使澳洲受惠极大，尤其当地干旱导致屠宰数量和可供出口的肉品增加。不过，巴西去年获准恢复对中国输出牛肉，抢走澳洲牛的市场占有率。
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