芒果是人们喜爱的水果，它的果肉含有丰富的营养价值，具有可抑制脑细胞死亡的效果。食用冷冻芒果，还有助于让使用过度的大脑得到舒缓。 中医学认为，芒果性凉、具生津解渴及止晕眩等功效，甚至可治胃热烦渴、 呕吐不适及晕车 、 晕船等症，只需以芒果核煎水一大碗，入茶饮用，就有退热之效。 同时，芒果含多酚、磷等矿物质，能避免体内自由基过多，伤害细胞，造成身体老化，适量食用，能补充许多抗氧化的营养素，延缓老化现象。
夏日将至冰淇淋成为很多人的心头好（图源：中央社）
夏日将至，冰淇淋又成了很多人的心头好。但外面买的冰淇淋往往担心热量太高。下面小编就教大家做一款健康美味，需要特别指出的是，这款冰淇淋不仅超级软滑，有着浓郁的奶香以及芒果味道，而且无需雪糕机，只需三分钟！
食材：两个芒果，一听炼乳，两杯鲜奶油
做法：首先加入两杯鲜奶油，用搅拌机的最低档搅拌一分钟，打到硬挺定型即可。
将芒果切粒，而后加到已经打发的鲜奶油中去一起搅拌
加入炼乳一听再搅拌一分钟。
放入盒子中冷冻12小时以上，美味的芒果雪糕就做好啦！
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