空腹不能吃香蕉、不能喝牛奶……生活中总听到各种各样的“空腹饮食禁忌”。
这也不敢吃,那也不能喝?
饥肠辘辘的时候很困扰!
哪些食物可以适量吃?
哪些食物吃前先垫一点?
哪些食物空腹吃可能有危险?
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山楂、橘子等酸味食物
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患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人,胃酸分泌过多,空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等酸味食物。但对一般人来说,空腹适量食用不会有问题。
牛奶、豆奶
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健康人空腹喝不存在蛋白质浪费的问题,不会出现肠胃问题。但是,乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为这类人无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。
西红柿
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专家指出,西红柿中含有较多的果酸、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
高蛋白的鱼、肉
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空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉,一方面会造成蛋白质的浪费,另一方面会产生大量含氮废物,增加肝脏和肾脏的负担。建议吃大鱼大肉前,先吃点馒头、饼干等淀粉类食物垫一下。
含糖高的食物
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对正常人来说,吃进去的糖基本都能被分解处理掉。而糖尿病患者,由于胰岛功能存在问题,建议谨慎食用,且空腹时最好不要只吃富含碳水化合物的精白米面,以免血糖波动。还要注意一些隐藏糖的“高手”,比如蜜饯、饼干等。
浓茶、咖啡、酒
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空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因,可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。过量饮酒任何时候都是不应该的,而空腹喝酒更是容易出现低血糖,造成头晕、出冷汗等不适,一定不要做。
香蕉
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香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的钙镁平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
除了上述食物,空腹还要注意这些:

不能吃大蒜。刺激胃肠,久之诱发肠胃疾病。
少吃冷食。除了刺激胃肠,胃部骤冷还可能刺激心脏。
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