咸香适口，肉香土豆香，很是不错。。。
用料：土豆60克，低筋粉50克，帕玛森芝士粉6克，盐1克，泡打粉2克，鸡蛋1个，牛奶47毫升，腊肠40克，黑胡椒碎适量，葱花少许
将腊肠切丁，放入锅中，小火煸炒出油脂。加入葱花，翻炒均匀，熄火，晾凉备用。土豆蒸熟，去皮捣泥。鸡蛋加盐，打散。加入牛奶，黑胡椒，搅拌均匀。面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，加入芝士粉，拌匀。加入土豆泥与 腊肠丁，拌成均匀面糊，
装入马芬模中，八分满。放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右，表面金黄，出炉。立即脱模。
趁热，好吃到没有朋友
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