山东人喜欢吃蒜所以身体很好

虽然山东人确实是不怎么能吃辣椒，但是能吃大葱和大蒜啊！并且山东人生吃大葱沾大酱的时候，看起来是最爽的，对此很多南方人都看呆了，因为像湖南人，虽然很喜欢吃特别变态辣的辣椒，但是却做不到生吃葱和蒜。

其实葱还好，毕竟不算辣的，而大蒜生吃的话是有点辣的，并且容易烧心的感觉。

但是也不得不说生吃大蒜对身体很好，不是说可以杀菌么，所以山东人长寿的很多，是不是就跟这个生吃大蒜有关系的。

我也可以做到生吃葱蒜，只不过一次不能太多，一顿饭能吃进去3拌蒜，就差不多了。

说起来我认识的山东人普遍身体都不错，而且也都喜欢吃大葱沾大酱，或者是大饼就着大蒜，山东人就不太容易得一些小病，抵抗力也明显挺强的。

记得以前我们在公司里，有时候一个人得了流感，一个办公室的人就都被传染上了，然而只有山东同事没事儿，很难被流感传染上的，当时还想怎么人家身体这么好，看来是生吃大蒜的结果。

山东人做菜也喜欢放大蒜，各种凉拌菜几乎都有醋和蒜，还有烧茄子等等也都放好多蒜，不过确实很香，山东本来也是盛产大蒜的地方。