一块鸡胸切小条儿，用淀粉、酱油、孜然粉、chilli powder 腌上茄子切小条儿，jalapeo 一个切小块儿，樱桃西红柿两个（就剩两个了）
做法：锅里放油加热，放辣椒、西红柿，然后放腌好的鸡肉，翻炒，不多时出锅待用；原锅放茄子，茄子把锅里炒鸡胸的油全吸走了，少许盐翻炒盖盖儿焖一会儿；不多时放入备用的鸡肉继续翻炒，差不多了出锅。配剩米饭。
非常非常好吃！！！
一块鸡胸切小条儿，用淀粉、酱油、孜然粉、chilli powder 腌上茄子切小条儿，jalapeo 一个切小块儿，樱桃西红柿两个（就剩两个了）
做法：锅里放油加热，放辣椒、西红柿，然后放腌好的鸡肉，翻炒，不多时出锅待用；原锅放茄子，茄子把锅里炒鸡胸的油全吸走了，少许盐翻炒盖盖儿焖一会儿；不多时放入备用的鸡肉继续翻炒，差不多了出锅。配剩米饭。
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