蒸出来的鸡肉肉质很嫩，因为加了香菇，香菇吸收了鸡肉的油脂，使得鸡肉很清淡不油腻。这菜又在汤汁的浸泡下更入味！真的是一道健康美味的菜肴哦！
主料
鸡肉 400g
香菇 50g
调料
盐 适量
生粉 适量
姜适量
做法步骤
香菇提前浸泡
准备好鸡肉
姜切丝
鸡肉加盐、姜丝、生粉腌10分钟左右
腌好的鸡肉加香菇拌匀
鸡肉上锅蒸20分钟左右
烹饪小窍门
这道菜只加了盐，没放其它调料，蒸出来原汁原味。
成品图
蒸出来的鸡肉肉质很嫩，因为加了香菇，香菇吸收了鸡肉的油脂，使得鸡肉很清淡不油腻。这菜又在汤汁的浸泡下更入味！真的是一道健康美味的菜肴哦！
主料
鸡肉 400g
香菇 50g
调料
盐 适量
生粉 适量
姜适量
做法步骤
香菇提前浸泡
准备好鸡肉
姜切丝
鸡肉加盐、姜丝、生粉腌10分钟左右
腌好的鸡肉加香菇拌匀
鸡肉上锅蒸20分钟左右
烹饪小窍门
这道菜只加了盐，没放其它调料，蒸出来原汁原味。
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