孟非跟黄磊为了开这家火锅店，筹划了很久，为了凸显两人的招牌特意取了两人的姓氏放到店名里，最后组成了成语“黄粱一梦”的谐音店名“黄粱一孟”，如果参考原成语的意思，这个店名的寓意是不太好，感觉怪怪的。
明星开店做餐饮现在差不多算是娱乐圈最流行的投资方式了，但成功的案例并不多，基本都是靠名气赚打卡钱，因为回头客不多关门歇业的很常见，比如此前的赵忠祥面馆、韩寒餐厅。孟非虽然在前不久关了一家分店，但还是顶着风险又上马了，这次是跟黄磊合伙开了一家火锅店，开业的前几天同样吃货扎堆，人气旺得吓人。但不少食客在吃完后却满腹都是牢骚，吐槽店里的东西太贵，光一份锅底就得78元起步，牛肉更是卖到了398一份。
孟非跟黄磊为了开这家火锅店，筹划了很久，为了凸显两人的招牌特意取了两人的姓氏放到店名里，最后组成了成语“黄粱一梦”的谐音店名“黄粱一孟”，如果参考原成语的意思，这个店名的寓意是不太好，感觉怪怪的。
不过，两人作为当下的人气明星，店名只要能体现两人的特色就行，而且作为餐饮业只要以味道和质量取胜就好。
因为两人一个是老师，一个是主持人，所以在店面的装修上也体现了满满的文艺风，放了不少书籍，有一种古色古香的感觉，灯光上的设计更是带来了高级的质感，总体环境还是不错的。再加上名人开店的效应，开业前几天尝鲜的人排起了长龙。但吃完后，打卡群众都去点评网站上吐槽了。
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