冬天也可以吃“西瓜”了呢。
图片来源:：Jo Cooks
什么时候西瓜不是西瓜？当它是一块面包的时候！有一种食物趋势是，人们将原本正常的烘焙食品伪装成一种美味多汁的有皮有籽的水果，其中有一种产品叫“西瓜面包”。它最初是在台湾宜兰县的Jimmy''s Bakery被发现的，不久就迅速地变成了一种趋势，而这些独特的面包也开始在世界各地涌现。西瓜面包最迷人的特点之一就是它对水果表象的执着。它的外壳是绿色的，在一些配方中，还可以在“果皮”上看到典型的黑色漩涡图案。当你把面包切成薄片的时候，就好像你在切西瓜一样。粉红色的“内脏”里全是由葡萄干或染色面团做成的黑色“种子”。对于果皮和果肉，传统的着色方法是绿茶和草莓。（但如果时间太长，其他人就会选择红色和绿色的食用色素。）
看看以下这些令人垂涎三尺的创意吧，下面还有一个西瓜面包食谱的视频教程。
所谓的“西瓜面包”，就是把你习以为常的普通面包想象成一种美味的水果。
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西瓜面包进入烤箱之前。图片来源：David Chang
Jimmy''s Bakery老板拿着他的杰作。图片来源：David Chang
现在，让我们亲自动手制作西瓜面包吧！
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