红枣枸杞煮甜米酒

红枣、枸杞都有补血补气的佳品。甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。在广东坐月子的人通常每天一碗甜米酒，不喝酒的人要选择甜米酒，米酒一二天的最甜。具有催奶，补血，健体、美容等功效。

一、食材

1.

主食材：甜米酒1碗

2.

配料：红枣3个、枸杞2克

二、步骤

1.

准备食材：甜米酒、红枣、枸杞；

2.

红枣洗净去核、切片/块，枸杞洗净；

3.

清水加入红枣片、枸杞，熬至软绵；PS:一定要煮绵，做月子的人不适合吃硬的。

4.

加入甜米酒；

5.

煮沸关火，焖2分钟即可；PS：甜米酒不适合煮太久

三、小贴士

1.喜欢吃甜的可以加红糖；

2.米酒煮开即可；

3.如果冬天也可以适量的加一点生姜。